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manger - manger - manger

Création de la communauté des fous de bouffe

Voici, à la suite du billet d'hier, un complément d'explications sur le contenu du blog que Lau et moi allons créer et auquel vous pouvez d'ores et déjà participer en vous inscrivant sur la page Facebook de Coupsdefood. Déjà, un grand merci à tous ceux...

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Première soirée Coups de Food

Bon. Pas la peine de tourner autour du pot, à un moment, dans la vie, il faut SAVOIR SE RECENTRER. J'aurais bien aimé avoir un autre centre d'intérêt, de passion et de déchaînement que celui-ci, mais non. Tout me ramène à LA BOUFFE. C'est ce vers quoi...

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C'est hormonal

- Voici le commentaire de Carole G. à la question que j'ai posée hier sur le sexe des blogs humeurs : "Des chercheuses de Stanford (jétais dans le pool) auraient établi un lien entre l'espérance de vie supérieure chez les femmes et leur capacité à échanger...

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Plaidoyer pour la libre critique gastronomique

Tout d'abord, merci à ceux qui ont réussi à faire leur coming out en tant que lecteurs de ce blog, merci aussi à ceux qui ont adhéré au Comité de sauvegarde de la Belette en milieu hostile. Il vous fallait du courage, et vous en avez eu. Sinon, j'ai eu...

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Salon du Chocolat : ouvert à tous

Après le Salon de l'Immobilier il y a sept ans, j'avais dit que je ne remettrais plus jamais les pieds dans un Salon. Il me fallait donc des arguments très forts pour revenir sur ce qui était incontestablement le grand engagement de ma vie. Bref, vendredi,...

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Emballages

Colorova, pâtisserie-salon de thé récemment ouvert 46 rue de L'Abbé Grégoire, dans le 6è. Une déco qui mêle plutôt joliment influences ethniques et vintage attitude, des pâtissiers s'affairant dans leur aquarium pour produire sous nos yeux ou presque...

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Caramel et philo

Légende : les trucs noirs c'est la "pulpe de vanille", à ne pas confondre avec du "brûlé". Dimanche, comme il pleuvait et que je recevais des amis, j'ai voulu faire rapidos une crème caramel. J'en avais fait une il n'y a pas longtemps, elle était assez...

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brunch chez Marcel

Il y a deux semaines, je suis allée bruncher (avec mon amie Pup, cela va sans dire). Pour une fois, nous avons pris la décision tardivement ("Euh, demain, tu peux?"), et nous avons opté pour un samedi. Double écueil. Bref, c'est au Café Marcel que nous...

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Meilleures pâtisseries de Paris... La suite.

Ce matin, des éclats de meringue, des cadavres d'éclair et des restes de millefeuille habillaient de leur charme la table de ma cuisine. En nettoyant, j'ai également découvert avec émotion des bouts de papier tous recouverts de mystérieux classements...

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Fallait pas me laisser les cookies

C'est officiellement l'été, du moins d'un point de vue calendaire. Paris vit du coup ses meilleures heures, délestée d'une partie de son habituelle charge overbookée, "chuis sous l'eau là" et saturée de sollicitations en tous genres. Paris se sent plus...

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À propos

Avec des lunettes multi-filtres, pour nous offrir un peu d'air frais.